Die Gutsschänke begrüßt Sie recht herzlich

und gewährt Ihnen einen Einblick in unsere Speisekarte.

Natürlich bieten wir vor Ort auch noch wechselnde Tagesgerichte

oder leckere Speisen der Saison an.

Änderungen vorbehalten

 

 

Winterkarte 2011 / 2012 

„Flammkuchen“…

herzhaft, klassisch…

mit Rahm, Speck und Zwiebeln                             € 7,60

gesund & saftig…

Vegetarisch mit verschiedenem Gemüse                € 7,70

schmeckt nach Urlaub…

Mediterran mit Ziegenkäse, Oliven und Tomaten     € 7,80

nordisch gut…

mit Rahm, Lachs und Lauch                                   € 7,80

so süß…

mit Quark und Äpfeln                                            € 6,00

 

Vorab was B´sonders…

Verschiedene Blattsalate an Orangendressing               €  3,80

 

Badische Tapas - Streifzug quer durch die badische Küche -

ab 2 Personen                                                            € 10,80

 

Griebeschmalztöpfle serviert mit Bauernbrot                 €  5,80      

 

 

Aus dem Suppentopf…

Kartoffelsuppe mit Räucherfelchen                      €  4,50

 

Knoblauchsuppe mit Speckcroutons                     € 4,00

 

 

Vespern...

Deftiger Weißkrautsalat mit Speck und Sauerrahm          € 4,90

 

Saurer´Käse serviert mit Bauernbrot                             €  7,90

 

"Vesper´Schmankerl"                                                   € 10,50

Radi, Obazda, Speck, Schwarzwurst und Griebeschmalz

serviert mit Bauernbrot

 

Stammtischsalat                                                           €  6,90

mit Blutwurst, Schwartenmagen, Zwiebeln und

etwas Kümmel serviert mit Bauernbrot

 

Wurstsalat serviert mit Bauernbrot                                 €  6,50

 

 

Schmankerl…

Semmelnödel mit Pilzragout                                     €  9,80

 

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln                               €  9,80

 

Fleischknödel mit Meerrettichsauce, Bratkartoffeln

und Salat                                                               € 10,80

 

Kohlrouladen mit Kartoffelstampf und Kümmeljus      € 10,80

 

Rindfleischscheiben auf Blattsalat mit hausgemachter

Kräuterbutter serviert mit Bauernbrot                         € 13,90

 

„Zwiebelrostbraten“ mit Spätzle und Salat                 € 18,50

 

Felchen Matjes "Gutsschänke-Art" mit Bratkartoffeln

und Bohnen                                                            € 12,90

 

 

Kleine Zungenschnalzer...

Zimteis an heißem Apfelmus               €  4,80

Vanillecrepes an Burgunderkirschen    €  4,90

 

 

 

BITTE BEACHTEN SIE!

UNSERE SOMMERKARTE 2012 STEHT IHNEN AB MITTE MÄRZ 2012 ZU VERFÜGUNG.....